80,00 EUR
19 % VAT incl.

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Availability:
Fully booked
Location:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Date:
Saturday 23 November, 2024 at 11:00 h
Language:
German

Baking class in German
Das große Plätzchen-Einmaleins
with Nicole Michniewski

Mal wieder keine Idee für ein passendes Weihnachtsgeschenk? Warum nicht mal etwas Selbstgemachtes oder besser gesagt, etwas Selbstgebackenes verschenken!

Dieser Kurs richtet sich an Alle die gerne backen, die die es gerne lernen wollen oder einfach unglaublich gerne Plätzchen essen.

Wir werden zusammen die Klassiker der Weihnachtsbäckerei backen. Vanillekipferl die im Mund hauchzart zerfallen, Cantucchini mit Suchtfaktor, Mürbegebäck das sich über den Rest Marmelade aus dem Kühlschrank freut, der sonst verschimmelt wäre, Zimtsterne die zwar an den Fingern kleben, aber den Stress wert sind und noch einiges mehr.

Es sind all die Plätzchen, die ich jedes Jahr für meine Familie backen muss, weil sie schon das ganze Jahr auf diesen Moment warten. Also überleg dir gut, wen du mit deinen Plätzchen süchtig machen willst.

Menu:

  •  Vanillekipferl mit Mandelmehl und Bourbon Vanille
  •  Zimtsterne oder Makronen
  •  Sandgebäck mit Marmelade oder Earl Grey und Orangenzeste
  •  Cantucchini mit Suchtfaktor (Mandeln und wahlweise Sauerkirschen)
  •  Hokey Pokey mit Schokolade und Salzflocken
Class type:
Cooking in groups — In this class you will form small groups and each group will be cooking some of the dishes listed in the menu. The other dishes will be cooked by your fellow cooking class participants. However, important steps and basic techniques will be demonstrated in front of the entire class and/or practiced together. Of course you will also see and hear what is going on around you and you are very welcome to ask the teacher questions. The class is designed for you to experience diverse dishes and menu components.
Facilities:
The cookery school is air-conditioned, aprons are provided, water and welcome drink are included.
Location:
G und S Charlottenburg
Wilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Date:
Saturday 23 November, 2024 at 11:00 h
Language:
German
Duration:
Generally 3.5 to 4 hours (no guarantee).
Based on our experiences, the average value for this course is 4 hours.
Participants:
max. 16 persons
Menu:
  •  Vanillekipferl mit Mandelmehl und Bourbon Vanille
  •  Zimtsterne oder Makronen
  •  Sandgebäck mit Marmelade oder Earl Grey und Orangenzeste
  •  Cantucchini mit Suchtfaktor (Mandeln und wahlweise Sauerkirschen)
  •  Hokey Pokey mit Schokolade und Salzflocken

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