The kitchen knife and its sharpness
with Matthew Sampson

Von Terminen lässt sich sagen, dass sie zu zahlreich sind. Das ist der Grund, warum dieser Termin noch nicht vereinbart werden konnte. Es wird jedoch nicht mehr lange dauern, bis unser schleifsteinkundiger Messerschärfer  Matthew Sampson aus Minnesota in unserem Laden am Helmholtzplatz jene Technik öffentlich demonstriert, die in der Küche eines jeden Interessierten für ungewöhnliche Messerschärfe sorgen kann. Schauen Sie ganz unverbindlich vorbei, bringen Sie ein unter Aufmerksamkeitsdefizit leidendes Küchenmesser mit und lernen Sie die Grundlagen dieser für jeden erlernbaren Handwerkskunst kennen. Zögern Sie nicht, tun Sie es einfach.

Mr. Sampson, der im bürgerlichen Leben überwiegend etwas ganz anderes macht, entstammt einer unentwegt angelnden und jagenden Familie im oberen Mississippi-Tal, in der es nach seiner Erinnerung selbst beim Thanksgiving- und Weihnachtsessen heftige Diskussionen um sog. "scary sharp" Messer gab. Da Derartiges Spuren hinterlässt, verbringt Mr. Sampson auch den Nachmittag dieses sehr bald stattfindenden Tages mit zahlreichen Schleifsteinen und zeigt Ihnen gerne, wie es geht.

Absolutely free of charge.